„Vodeći proizvođač mlijeka na novljanskom području, s godišnjom proizvodnjom od 550 tisuća litara mlijeka“
"Lakše je bilo početi s proizvodnjom, nego danas o njoj pričati, jer ipak prošlo je više od 20 godina"– započeo je priču Stjepan Spahić prilikom našeg dolaska na poljoprivredno gospodarstvo. Proširenje proizvodnje započelo je 2005. kada su izgradili drugu staju otvorene klime, a staja istoga tipa je bila prva u Sisačko – moslavačkoj županiji. Sredstva za izgradnju staje osigurana su iz kredita Operativnog programa razvoja gospodarske proizvodnje u Republici Hrvatskoj.
Vlasnik obrta Stjepan Spahić 1993. godine ostao je bez posla nakon jedanest godina rada u PPK "Braće Rađenović", gdje je i stekao iskustvo proizvodnje mesa i miljeka. Kako je supruga Ivanka stekla zvanje inženjera stočarstva, a Stjepan Spahić tehničara stočarstva, obzirom na stečena iskustva odlučili su se na pokretanje proizvodnje mlijeka, a trenutno zapošljavaju devet ljudi. Prvu staju izgradili su 1995. godine poslije "Bljeska" i "Oluje" i na jesen iste godine za početak kupili 27 krava.
Dosegli kvalitetan nivo proizvodnje, što dokazuje kvaliteta mlijeka
Navedena staja opremljena je najsuvremenijim strojevima, moderniziranim muzištem, automatskim hranilicama, četkama za krave i rešetkama, a sve to kako bi zadovoljili kvalitetu proizvoda. Tadašnju proizvodnju povećali su za 200 tisuća litara mlijeka, a danas su došli na proizvedenih 550 tisuća litara mlijeka, a vlasnici naglašavaju kako ni jednu godinu nisu imali pad proizvodnje. U samoj proizvodnji sudjelovala su i djeca, sin je veterinarski tehničar, a kćer fitofarmaceut za zaštitu bilja.
Godine 2013. izgradili su treću staju kapaciteta 60 krava, koje su odmah uselili i započeli s proizvodnjom. Očekivali su da će proizvodnja porasti za 200 tisuća litara, no što je proizvodnja bila veća, cijena je bila manja tako da nemaju u planu daljnje proširenje proizvodnje. Vlasnik smatra da su tijekom godina dosegli kvalitetan nivo proizvodnje, što dokazuje kvaliteta mlijeka, a uz to ističe podatak kako posjeduje oko 100 krava, dok po grlu proizvedu oko osam tisuća litara mlijeka, što je europski prosjek.
Od 1995. godine sve do danas svo proizvedeno mlijeko prodaju mliječnoj industriji "Dukat", najvećem otkupljivaču mlijeka u Hrvatskoj. Stjepan Spahić navodi kako je suradnja s "Dukatom" dobra, no dodaje kako se mljekarska industrija nakon dampinških cijena uvoznih proizvoda suočila sa snižavanjem cijena domaćih proizvoda i pitanjem opstanka ruralnog razvoja i ljudi na selu, te naglašava kako država mora uvesti zaštitu ovakvih proizvođača.
Najveći problem je danas uništavanje ruralnih područja i „duše“ sela
"Proizvodnja mlijeka je mukotrpan posao koji zahtjeva trud 24 sata kroz 365 dana" – kaže Stjepan Spahić koji dodaje kako su se zbog obrta odrekli puno stvari u životu, poput odlazaka na more, izlazaka i slično.
Na upit o planovima za budućnost vlasnik obrta odgovara kako smatra da ovoliki entuzijazam za ovako veliku proizvodnju imaju rijetki, te naglašava kako s obzirom na trenutnu situaciju nema u planu daljnje proširenje obrta.
"2007. godine s "novljanskog bazena" je izvezeno preko 5 milijuna litara mlijeka, proračun Grada tada je bio oko 24 milijuna, a mi smo u brutu donosili 20 milijuna kuna u Gradski proračun, dok se sada s ovih terena izvozi samo oko milijun i pol litara mlijeka" - ističe Stjepan Spahić kao zanimljiv podatak. "Najveći je problem što se sad uništava duša ruralnog područja, čime se uništavaju i obitelji, uništava se duša sela i broj stočara na ovom području sve je manji, a to se ne smije dozvoliti" – naglasio je Stjepan Spahić.
Gradonačelnik obišao poljoprivredno gospodarstvo Spahić
Novljanskog poljoprivrednika Stjepana Spahića i njegov obrt obišao je i gradonačelnik Grada Novske Vlado Klasan, koji se upoznao s njihovim proizvodima i problemima koji su snašli ne samo njih, već i cijeli domaći mljekarski sektor. Gradonačelnik je istaknuo kako su vlasnici jedna ugledna poljoprivredna obitelj koja već godinama dobro radi svoj posao, dodavši kako mu je drago što im je Grad kroz poticajne mjere jednim dijelom pomogao u proizvodnji. "Nadam se da će se uskoro nešto promijeniti i da će se dogovoriti kvalitetna zaštitna cijena mlijeka i žalosno je što se time ovi vrijedni ljudi sputavaju u daljnjem razvitku. Svjedoci smo da je u mjestima gdje je propala proizvodnja, propalo i selo, a nadamo se da tako neće uslijediti i kod nas" – rekao je gradonačelnik koji je obitelji Spahić poželio da prebrode ove probleme i da u budućnosti budu još veći i još produktivniji.
